Ruladă din cartofi: rapidă, simplă și foarte gustoasă!

Vă prezentăm o rețetă originală de ruladă din cartofi. Rulada este foarte gustoasă, consistentă și apetisantă. Puteți folosi această mâncare în calitate de garnitură pentru prânz sau cină sau ca gustare pe masa de sărbătoare. Serviți rulada cu salată sau legume proaspete. Acest deliciu se prepară rapid și nu necesită ingrediente scumpe. Vă recomandăm cu drag!

INGREDIENTE

-600 g de piure de cartofi

-100 g de salam semi-afumat

-1 ou

-50 g de făină

-100 g de cașcaval

-1 gălbenuș de ou

-verdeață

-sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați cartofii, curățați-i și tăiați-i bucăți mari. Apoi puneți-i în cratiță, turnați deasupra apă, aduceți la fierbere și presărați sarea. Fierbeți cartofii până vor fi gata, apoi scurgeți apa și pisați-i sub formă de piure.

2. Dați cașcavalul prin răzătoare. Tăiați salamul felii.

3. Tapetați tava cu hârtie de copt.

4. Spargeți oul în piure, adăugați piper și amestecați. Apoi presărați făina și amestecați din nou.

5. Puneți o bucată de hârtie de copt pe masă și așezați deasupra feliile de salam un pic suprapuse. Așezați deasupra un strat de piure de cartofi, presărați-l cu cașcaval și verdeață tocată și rulați într-o ruladă.

6. Mutați atent rulada pe tavă și ungeți-o deasupra cu gălbenuș de ou.

7. Coaceți rulada în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Mutați rulada pe un platou și serviți-o la masă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!