Rulade din lipii la cuptor – ceva mai delicios și mai rapid nu vei putea inventa!

Vă prezentăm o rețetă de rulade delicioase din lipii. Acestea se prepară uimitor de simplu și rapid, fiind numai bune pentru a fi luate la un picnic sau servite în calitate de gustare. Este o rețetă ce vă salvează în cazul în care v-ați pomenit cu oaspeții în prag. Obțineți o gustare deosebit de apetisantă, aromată și suculentă, ce nu va lăsa pe nimeni indiferent.

INGREDIENTE

-2 lipii

-150 g de cașcaval

-1 ceapă

-sare

-1 lingură ulei de floarea soarelui

-400 g de ciuperci champignon

-verdeață

-1 ou

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Curățați și tăiați ciupercile felii. Tocați ceapa. Prăjiți ceapa și ciupercile într-o tigaie cu ulei încins. Potriviți cu sare și piper negru măcinat. Amestecați.

2. Aranjați lipia pe suprafața de lucru. Aranjați pe lipie umplutura cu ciuperci. Păstrați o distanță mică de la margine. Presărați cu cașcaval ras și verdeață tocată. Îndoiți marginile și rulați lipia. Repetați procesul cu a doua lipie.

3. Aranjați ruladele obținute într-o formă de copt sau pe o tavă. Ungeți-le cu ou bătut și coaceți-le în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180-200°C până se rumenesc.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!