Ruladă din pandișpan cu gem în 15 minute – rapidă și foarte gustoasă! Va fi la mare căutare…

Dacă vă este poftă de ceva dulcișor și nu vreți să pierdeți mult timp în bucătărie, atunci încercați această ruladă de pandișpan. “Rulada cu gem” se prepară în doar 15 minute minute, este foarte moale și pufoasă, cu umplutură delicioasă de gem de fructe. Acest desert rapid este absolut fenomenal, foarte fin și gustos, îl puteți pregăti cu orice fel de umplutură. Savurați-l cu ceai sau cafea.

INGREDIENTE 

-2 ouă

-1 pahar de chefir sau iaurt

-1 pahar de zahăr

-vanilie

-1 linguriță de bicarbonat de sodiu

-1.5 pahare de făină

-orice dulceață sau gem de fructe

-zahăr pudră (pentru presărare)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Încălziți cuptorul la 250 de grade.

2. Amestecați chefirul (iaurtul) cu bicarbonatul de sodiu, bateți ouăle cu zahăr. Adăugați în amestecul de ouă: iaurtul, făina și vanilia. Amestecați aluatul bine, ca să nu rămână cocoloașe.

3. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și turnați aluatul, nivelând uniform pe toată suprafața.

4. Coaceți blatul la cuptor timp de 8-9 minute până se va rumeni. Între timp pregătiți un prosop umed.

5. Scoateți blatul din cuptor și mutați-l cu grijă pe prosopul umed. Ungeți rapid blatul cu gem și rulați-l cu ajutorul prosopului într-o ruladă.

6. Lăsați rulada să se răcească. Nu îndepărtați prosopul, ca să nu-și piardă rulada forma.

7. Îndepărtați prosopul și presărați rulada cu zahăr pudră.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1