Rulouri din cotlet de porc cu șuncă. Cum de nu am știut această rețetă până acum?..

Dacă sunteți în pană de idei și nu știți ce să pregătiți pentru masa festivă, atunci vă prezentăm o rețetă de rulouri de porc. Rulourile din cotlet de porc cu bacon sunt foarte apetisante, arată nemaipomenit, sunt delicioase și foarte simplu de preparat. O să vă impresionați musafirii cu aceste delicatese suculente, cu un gust seducător și un aspect extraordinar!

Ingrediente

– o bucată de carne de porc (cotlet)

– o bucată de bacon (șuncă)

– mărar

– sare după gust

– piper negru măcinat

– ienibahar măcinat

– frunză de dafin măcinată

– ulei pentru prăjit

– 1 ceapă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați carnea în bucăți, bateți-le pe ambele părți și condimentați-le cu sare și amestec de piper negru, ienibahar și frunză de dafin, de asemenea, pe ambele părți.

2. Puneți pe fiecare bucată de carne câte o felie subțire de bacon, un fir de mărar, rulați-le rulouri, prindeți-le cu o scobitoare.

3. Prăjiți-le în tigaia încinsă cu ulei.

4. Puneți într-o cratiță o frunză de dafin, câteva inele de ceapă, așezați rulourile și turnați un pic de apă clocotită, le înăbușiți până vor fi gata.

5. Puteți alege orice umplutură: caise uscate, cașcaval, ciuperci cu ceapă, verdeață și altele.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!