Ciocolata cu nuci este o combinație clasică de ingrediente, ce rămâne la fel de populară de-a lungul istoriei. Un desert cu ciocolată cu nuci este mereu binevenit pentru toți amatorii de dulciuri. Vă prezentăm mai jos rețeta unui desert deosebit de delicios și apetisant – ”salam” de ciocolată cu nuci și semințe de susan. Din cele mai accesibile ingrediente obțineți un desert original, ce cu siguranță va fi apreciat la cel mai înalt nivel.
INGREDIENTE
-100 g de ciocolată
-100 g semințe de susan
-2.5 linguri de zahăr
-100 g de nuci
-2.5 linguri de miere
-50 g cereale cu miere
-1 lingură de apă
-125 de unt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Prăjiți semințele de susan într-o tigaie uscată, cu suprafață neaderentă.
2. Într-o cratiță mică, încălziți apa cu zahărul, până obțineți un sirop dens. Adăugați mierea, untul moale (la temperatura camerei) și ciocolata (ruptă bucăți). Fierbeți la foc mic, amestecând periodic. Obțineți o masă omogenă.
3. Luați cratița de pe foc. Adăugați cerealele, nucile tocate și semințele de susan. Lăsați amestecul să se răcească.
4. Redați-i o formă cilindrică și înveliți desertul în hârtie de copt sau folie de aluminiu. Dați desertul la frigider peste noapte.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!