Salată ”Alex”cu pui, ciuperci și cașcaval – perfectă atât pentru cina de familie, cât și pentru masa de sărbătoare!

Vă prezentăm rețeta unei salate deosebit de delicioase și aromate. Din cele mai accesibile ingrediente obțineți o salată delicioasă, apetisantă și puțin picantă, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Datorită faptului că se prepară uimitor de simplu, este perfectă pentru a fi servită și la masa de sărbătoare.

INGREDIENTE

-400 g piept de pui

-2 roșii

-150-200 g de cașcaval

-250 g de ciuperci champignon conservate

-1 ceapă

-2-3 căței de usturoi

-maioneză

-sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Fierbeți pieptul de pui într-o cratiță cu apă și puțină sare. Lăsați-l să se răcească și tăiați-l cuburi mici.

2. Tăiați ciupercile în 2 sau 4 părți.

3. Spălați roșiile și tăiați-le cuburi.

4. Curățați și tăiați ceapa cuburi mici. Turnați în vasul cu ceapă apă clocotită și lăsați-o pentru câteva secunde. Spălați ceapa cu apă rece. Astfel, aceasta nu va fi amară.

5. Dați cașcavalul prin răzătoare.

6. Amestecați ingredientele pentru salată. Adăugați usturoiul presat.

7. Potriviți cu maioneză și sare după gust.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!