Salată cu ciuperci și ouă – cea mai gustoasă salată pentru o masă de sărbătoare!

Vă prezentăm o rețetă reușită de salată cu ciuperci și ouă – cea mai gustoasă și festivă salată pentru masa de sărbătoare. Salata stratificată se prepară foarte ușor și într-un timp record. Aceasta este foarte apetisantă, cu un gust uimitor și va fi apreciată de toți oaspeții. Ingredientele perfect combinate, se completează reciproc. Preparați salata măcar o dată și aceasta va deveni gustarea preferată a întregii familii.

INGREDIENTE

– 300 g de ciuperci marinate

– 4 morcovi

– 200 g de cașcaval

– 2 castraveți marinați

– 300 g de carne (după gust)

– 4 ouă

– 300 g de maioneză

– sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Fierbeți morcovii într-o cratiță cu apă și lăsați-i să se răcească. Curățați-i și dați-i prin răzătoarea mare.

2. Fierbeți ouăle și lăsați-le să se răcească. Decojiți ouăle și dați-le prin răzătoarea mare. Fierbeți carnea într-o cratiță cu apă și sare, până va fi gata. Tăiați carnea bucăți mai mici.

3. Tăiați ciupercile bucăți mici. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare și tăiați castraveții. Păstrați un ou fiert pentru decor.

4. Așezați salata în straturi, precum urmează: aranjați ciupercile, morcovul, cașcavalul, castraveții, carnea, ouăle. Acoperiți fiecare strat cu o grilă de maioneză.

5. Decorați salata cu gălbenuș ras, câteva felii de albuș fiert și câteva ciuperci.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!