Salată cu șuncă, roșii, ouă și verdeață – o gustare aromată și delicioasă, de te lingi pe degete!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă grozavă de salată cu șuncă, roșii, ouă fierte și verdeață. Această gustare este aromată, ușor picantă, suculentă și foarte gustoasă. Salata minunată se prepară atât în zilele cotidiene, servită la prânz sau cină, cât și la mesele de sărbătoare în calitate de aperitiv. Deliciul va impresiona familia dragă sau oaspeții prin gustul său delicat și prin aspectul colorat.

INGREDIENTE 

– 3 roșii

– 100 g de șuncă

– 3 ouă fierte

– 1 legătură de verdeață

– 1 ceapă

– 2 linguri de smântână

– sare

– piper negru măcinat după gust

– cașcaval ras pentru decor (la dorință)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE  

1. Curățați ceapa și tăiați-o cuburi mici. Puneți ceapa într-un bol aparte.

2. Spălați roșiile și îndepărtați cotorul. Tăiați roșiile cuburi. Așezați roșiile tăiate într-un bol de sticlă.

3. Tăiați șunca cuburi și adăugați-o în bolul cu roșii.

4. Curățați ouăle fierte, tăiați-le cuburi și așezați-le în bolul cu roșii.

5. Puneți ceapa tăiată într-o strecurătoare și stoarceți-o de suc. Dați ceapa în bolul cu celelalte ingrediente.

6. Spălați verdeața și tocați-o mărunt. Adăugați verdeața în bolul cu salată.

7. Potriviți salata cu sare și piper negru măcinat, apoi adăugați smântâna.

8. Amestecați salata și presărați-o cu verdeață. La dorință, puteți așeza salata pe porțiuni în cupe de sticlă transparente, apoi să o decorați cu cașcaval ras.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!