“Salata de legume cu ridichi și cașcaval” este o gustare proaspătă de primăvară foarte gustoasă și sățioasă. Salata se prepară în straturi, este foarte aerată, ușoară și aromată. Ingredientele se combină excelent și creează un gust nemaipomenit de bun. Savurați salata ca fel principal sau ca gustare la masa festivă.
INGREDIENTE
-2 legături de ridichi
-4 ouă
-1 legătură de ceapă verde
-1 cutie de porumb conservat
-200 g de cașcaval tare
-100 g de maioneză de casă
-sare după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți ouăle, tăiați-le cubulețe și puneți-le primul strat. Puneți deasupra 1.5 linguri de maioneză și ungeți-o pe toată suprafața.
2. Apoi puneți ceapa verde tăiată.
3. Așezați următorul strat porumbul conservat și ungeți cu maioneză (jumătate din cea rămasă).
4. Apoi distribuiți cașcavalul ras și ungeți cu maioneza rămasă.
5. Dați ridichile prin răzătoarea mare și puneți-le deasupra cașcavalului.
6. Vă recomandăm să preparați această salată într-un bol transparent.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!