Salată de legume în straturi, cu ouă, cașcaval și ridiche! O rețetă genială, pentru care îmi veți mulțumi!

Vă prezentăm rețeta unei salate delicioase cu ouă, cașcaval și ridiche. Deși pare a fi o gustare banală, vă asigurăm de faptul că veți fi plăcut uimiți de gustul proaspăt și intens al acesteia. Ridichea se combină perfect cu ouăle fierte și porumbul dulce, iar cașcavalul oferă salatei o textură fină și plăcută. Experimentați cu diverse feluri de cașcaval și obțineți de fiecare dată un aperitiv nou.

INGREDIENTE

-2 legături de ridiche

-4 ouă

-1 legătură de ceapă verde

-1 cutie de porumb conservat

-200 g de cașcaval

-100 g de maioneză (sau maioneză de casă)

-sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Fierbeți ouăle într-o cratiță cu apă și sare, timp de cel puțin 8 minute. Lăsați-le să se răcească și curățați-le. Tăiați-le cuburi și așezați-le într-un bol, formând primul strat al salatei. Ungeți ouăle fierte cu 1.5 lingură de maioneză (cât mai uniform). Cel mai bine e să folosiți un bol transparent.

2. Spălați și tocați ceapa verde. Așezați-o în bol, formând al doilea strat al salatei.

3. Adăugați în bol porumbul, într-un strat uniform. Ungeți-l cu o jumătate din cantitatea de maioneză rămasă.

4. Acoperiți porumbul cu cașcaval ras. Ungeți cașcavalul cu maioneză.

5. Spălați și curățați ridichea. Dați- prin răzătoarea mare și așezați-o în bol, formând ultimul strat al salatei.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1