Doriți un aperitiv original pentru cina de familie sau masa de sărbătoare? Vă prezentăm o rețetă de salată cu pui și ananas, ce va rămâne în memoria tuturor. Aceasta se prepară extrem de ușor, în doar 5 minute. Gustul său unic vă cucerește din prima lingură. Este o salată deosebit de delicioasă, apetisantă și aromată, ce poate fi servită oricând.
INGREDIENTE
– 1 piept de pui fiert
– 1 cutie de ananas conservat
– 230 g de ciuperci marinate
– 30-50 g de nuci
– 150 g de cașcaval
– maioneză după gust (maioneză de casă)
– ouă fierte după gust
– verdeață
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți pieptul de pui și lăsați-l să se răcească. Tăiați carnea cuburi și puneți-o într-un vas.
2. Scurgeți ananasul și ciupercile conservate de suc. Uscați-le cu ajutorul unui prosop de bucătărie. Așezați-le în bolul cu carne. Amestecați ingredientele și adăugați nucile ușor tocate.
3. Turnați maioneza și amestecați salata.
4. Dați prin răzătoarea mare cașcavalul. Aranjați salata în porții individuale, folosind forme transparente. Presărați cu cașcavalul ras. Decorați salata cu verdeață.
Notă: La dorință, așezați salata în straturi. Alegeți un platou sau un bol mai adânc (transparent) și așezați salata în straturi, precum urmează:
1. Puiul fiert, ciupercile, ceapa marinată (fără lichid) – acoperiți cu o grilă de maioneză.
2. Oua fierte, date prin răzătoarea mare- acoperiți cu o grila de maioneză.
3. Cașcaval ras – acoperiți cu o grilă de maioneză.
4. Ananas tocat.
Dați deliciul la frigider pentru cel puțin 1 oră.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!