Salata “Con de brad” este o mâncare spectaculoasă, cu notă cremoasă și picantă, oferită de semințe de pin și migdale. Pentru prepararea acestei salate nu trebuie să fierbeți o cratiță mare cu legume, să folosiți multă maioneză și să tăiați legumele mult timp, doar să le radeți și să le aranjați. Această salată va decora masa de Crăciun sau de Revelion și va încânta toți oaspeții!
Ingrediente
– 300 g de cremă de brânză
– 100 g de semințe de pin
– 20 g de maioneză
– 2 căței de usturoi
– 200 g de șuncă
– 150 g de migdale
– 100 g de crackers
– mărar
– sare după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Adăugați în crema de brânză mărarul mărunțit și usturoiul dat prin presă. Amestecați masa cu blenderul.
2. Tăiați șunca cubulețe, combinați-o cu crema de brânză și semințele de pin, asezonați cu sare și dați masa la frigider timp de 20-30 de minute.
3. Așezați crackers pe un platou în formă de conuri, folosiți la margini bucățele rupte. Ungeți biscuiții cu maioneză.
4. Puneți deasupra masa de brânză și decorați salata cu migdale și crenguțe de rozmarin sau mărar.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!