Vă prezentăm o rețetă de salată delicioasă cu limbă și castraveți sărați. Deși aceasta se prepară din cele mai banale ingrediente, rezultatul este peste măsura așteptărilor. Obțineți o salată delicioasă, puțin picantă, aromată și sățioasă. Datorită combinației clasice de ingrediente, aceasta va fi pe placul tuturor.
INGREDIENTE
-300 g carne de vită sa limbă
-3 morcovi
-2 castraveți sărați
-2 cepe
-1-2 căței de usturoi
-maioneză
-sare după gust
-piper negru măcinat
-ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți carnea de vită până este gata. Lăsați-o să se răcească și tăiați-o pai.
2. Curățați ceapa și tăiați-o jumătăți de rondele (cât mai subțire). Prăjiți-o într-o tigaie cu ulei încins, până se rumenește.
3. Curățați morcovul și dați-l prin răzătoarea pentru morcov în stil coreean (sau tăiați-l pai subțire). Prăjiți-l într-o tigaie cu ulei încins (separat).
4. Tăiați castraveții pai. Amestecați-i cu usturoiul presat.
5. Amestecați toate ingredientele pentru salată. Potriviți cu maioneză și condimente după gust.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!