Salată delicioasă cu limbă de vită și castraveți sărați – un aperitiv simplu, dar deosebit de gustos!

Vă prezentăm o rețetă de salată delicioasă cu limbă și castraveți sărați. Deși aceasta se prepară din cele mai banale ingrediente, rezultatul este peste măsura așteptărilor. Obțineți o salată delicioasă, puțin picantă, aromată și sățioasă. Datorită combinației clasice de ingrediente, aceasta va fi pe placul tuturor.

INGREDIENTE

-300 g carne de vită sa limbă

-3 morcovi

-2 castraveți sărați

-2 cepe

-1-2 căței de usturoi

-maioneză

-sare după gust

-piper negru măcinat

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Fierbeți carnea de vită până este gata. Lăsați-o să se răcească și tăiați-o pai.

2. Curățați ceapa și tăiați-o jumătăți de rondele (cât mai subțire). Prăjiți-o într-o tigaie cu ulei încins, până se rumenește.

3. Curățați morcovul și dați-l prin răzătoarea pentru morcov în stil coreean (sau tăiați-l pai subțire). Prăjiți-l într-o tigaie cu ulei încins (separat).

4. Tăiați castraveții pai. Amestecați-i cu usturoiul presat.

5. Amestecați toate ingredientele pentru salată. Potriviți cu maioneză și condimente după gust.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!