Vă prezentăm o rețetă de salată super delicioasă. Din ingrediente simple, dar combinate perfect obțineți o gustare aspectuoasă, sățioasă și aromată. Aceasta este o salată potrivită perfect pentru o cină de familie, sau pentru a fi servită la masa de sărbătoare.
Ingrediente
– 0.5 kg carne de vită
– 3-4 roșii
– 2-3 castraveți marinați
– 3-4 cartofi
– 150 g de cașcaval
– maioneză
– 1 legătură de pătrunjel
– sare
– piper negru măcinat
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Fierbeți carnea într-o cratiță cu apă și puțină sare timp de 1.5-2 ore. Aceasta trebuie să fie moale.
2. Fierbeți cartofii. Tăiați legumele și carnea cuburi. Dați cașcavalul prin răzătoare. Tocați verdeața.
3. Aranjați salata în straturi, precum urmează: carnea de vită, cartofii, sarea, piperul negru măcinat, maioneza, castraveții, cașcavalul, maioneza, roșiile, sarea, piperul negru măcinat, maioneza, puțin cașcaval ras și verdeața tocată.
Notă: La dorință, puteți schimba ordinea straturilor, sau puteți pur și simplu amesteca toate ingredientele. Însă, în straturi salata se păstrează mai mult timp la frigider.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!