Echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă festivă de salată, care este foarte frumoasă și gustoasă, ideală pentru mesele de sărbătoare și nu doar. Salata “Ananas” este așezată în straturi, are un gust foarte gingaș și aromat. Această salată te cucerește de la prima vedere prin aspectul său deosebit în formă de ananas, gustul delicios și combinația ingredientelor. Surprindeți-vă oaspeții cu o gustare fenomenală!
Ingrediente
-3 cartofi
-1 pulpă de pui afumată
-150 g de nuci
-3 ouă
-150 g de cașcaval tare
-150 g de castraveți marinați
-70 g de ceapă
-400 g de maioneză
-60 g de ceapă verde
-sare și piper negru măcinat – după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Veți avea nevoie de un platou oval în care veți așeza salata în straturi. Fierbeți cartofii cu coajă, curățați-i și dați-i prin răzătoare. Așezați în platou primul strat și ungeți-l cu maioneză.
2. Puneți al doilea strat ceapa tăiată.
3. Scoateți pielea de pe pulpă și desprindeți carnea de pe oase, tăiați-o mărunt și așezați în platou jumătate de pulpă.
4. Puneți deasupra castraveții marinați tăiați cubulețe.
5. Așezați deasupra carnea care a rămas și ungeți stratul cu maioneză.
6. Radeți deasupra cașcavalul.
7. Fierbeți ouăle, curățați-le și dați-le prin răzătoare. Puneți-le deasupra cașcavalului și ungeți cu maioneză.
8. Decorați salata cu jumătăți de nuci și ceapă verde.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!