Vă prezentăm rețeta unei salate în straturi, deosebit de delicioase și originale. Dintr-o cantitate minimă de ingrediente obțineți un aperitiv apetisant, ce se prepară uimitor de simplu și rapid. Această salată poate fi servită într-un bol transparent, pe un platou sau în porții individuale. Este un aperitiv perfect atât pentru cina de familie, cât și pentru masa de sărbătoare.
INGREDIENTE
-2 sfecle
-150 g de cașcaval
-stafide
-nuci
-3 morcovi
-3 căței de usturoi
-maioneză
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Pregătiți ingredientele necesare.
1. Fierbeți sfecla și morcovii. Lăsați-le să se răcească.
2. Dați legumele prin răzătoarea mică. Nu le amestecați.
3. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.
4. Tocați nucile. Puteți folosi un cuțit sau un făcăleț.
5. Curățați și presați usturoiul.
6. Turnați în vasul cu stafide apă clocotită. Lăsați-le să se înmoaie timp de câteva minute. Scurgeți apa și aranjați stafidele pe un prosop de hârtie.
7. Pregătiți un bol de sticlă, transparent, în care veți asambla salata în straturi.
8. Într-un bol mic (sau într-o farfurie), amestecați morcovul ras cu stafidele și maioneza. Aranjați amestecul obținut în calitate de primul strat al salatei.
9. Amestecați cașcavalul ras cu usturoiul presat și maioneză. Aranjați amestecul obținut în calitate de al doilea strat a salatei.
10. Amestecați sfecla cu nucile și maioneză. Aranjați amestecul obținut în calitate de al treilea strat a salatei. Decorați salata după gust și dați-o la frigider.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!