Salată de cartofi noi cu sos de muștar și verdeață – o mâncare de sezon foarte gustoasă și proaspătă!

“Salata din cartofi noi cu sos de muștar și verdeață” este una dintre cele mai simple și gustoase salate de sezon. Cartoful este vedeta culinară în această mâncare, care oferă sațietate și un gust gingaș și fin. În combinație cu sosul dulce-picant, castraveții acrișori, smântâna delicată și verdeața proaspătă, salata capătă un gust extraordinar de bun, este delicioasă, foarte aromată și îți potolește rapid foamea. Serviți salata ca gustare sau garnitură alături de bucatele din carne sau pește.

Ingrediente

– 500 g de cartofi noi mici

– 1-2 castraveți murați sau marinați

– câteva fire de mărar

– 4-5 fire de ceapă verde

– 2 linguri de smântână

– 1 lingură de sos de muștar și miere

– sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pregătiți toate ingredientele.

2. Spălați bine cartofii cu o perie și fierbeți-i cu tot cu coajă.

3. Tăiați mărunt castraveții crocanți, tocați ceapa și mărarul.

4. Amestecați smântâna cu sos de muștar și miere, adăugați verdeața și castraveții, asezonați cu sare, dacă este necesar și amestecați cu cartofii calzi.

5. Această salată este excelentă în calitate de garnitură pentru carne la grătar, pește sau pui, dar poate fi și o gustare completă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!