Salată din castraveți și carne – familia mea o adoră!

“Salata din castraveți și carne” este o gustare delicioasă, care stârnește pofta de mâncare și oferă un gust unic. Această salată combină armonios carnea și legumele, are un gust bogat și picant și o aromă deosebită. Încercați neapărat această salată savuroasă și serviți-o la cină sau pe masa festivă.

INGREDIENTE 

-400 g de carne (de vită sau porc)

-2-3 castraveți proaspeți

-1 ardei gras roșu

-1 ceapă

-1 căpățână de usturoi

-50 ml de ulei

-suc de lămâie după gust

-sare după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați castraveții fâșii subțiri și lungi și stropiți-i cu suc de lămâie.

2. Tăiați carnea fâșii subțiri și prăjiți-o în ulei încins până va fi gata.

3. Tăiați ceapa semi-rondele, mărunțiți usturoiul.

4. Amestecați într-un bol: castraveții, carnea, ceapa și usturoiul, ardeiul gras tăiat fâșii, amestecați bine și asezonați salata cu sare după gust.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!