“Salata din castraveți și carne” este o gustare delicioasă, care stârnește pofta de mâncare și oferă un gust unic. Această salată combină armonios carnea și legumele, are un gust bogat și picant și o aromă deosebită. Încercați neapărat această salată savuroasă și serviți-o la cină sau pe masa festivă.
INGREDIENTE
-400 g de carne (de vită sau porc)
-2-3 castraveți proaspeți
-1 ardei gras roșu
-1 ceapă
-1 căpățână de usturoi
-50 ml de ulei
-suc de lămâie după gust
-sare după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați castraveții fâșii subțiri și lungi și stropiți-i cu suc de lămâie.
2. Tăiați carnea fâșii subțiri și prăjiți-o în ulei încins până va fi gata.
3. Tăiați ceapa semi-rondele, mărunțiți usturoiul.
4. Amestecați într-un bol: castraveții, carnea, ceapa și usturoiul, ardeiul gras tăiat fâșii, amestecați bine și asezonați salata cu sare după gust.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!