Salată din piept de pui cu ananas în coșulețe. Un aperitiv delicios și atractiv pentru orice ocazie.

Astăzi echipa Bucătarul.eu vă prezintă o rețetă foarte apetisantă și delicioasă de salată, perfectă ca aperitiv pentru masa de sărbătoare.

Modul original de servire – în coșulețe crocante de foietaj (sau napolitane) – va atrage atenția tuturor invitaților, iar gustul fresh și aromat al salatei îi va cuceri iremediabil. Vă recomandăm cu mare drag această rețetă minunată, ideală pentru orice ocazie!

Ingrediente

-200 g de piept de pui fiert

-200 g de ananas (conservă)

-70 g de cașcaval

-1-2 căței de usturoi

-30 g de nuci

-sare

-piper negru (proaspăt măcinat)

-2 ouă fierte

-maioneză după gust

-coșulețe din foi de plăcintă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați pieptul de pui în bucățele nu prea mari.

2. Adăugați ananasul tăiat cubulețe.

3. Treceți cașcavalul prin răzătoare mare.

4. Mărunțiți nucile cu un cuțit.

5. Adăugați cașcavalul și nucile peste ingredientele de mai sus.

6. Zdrobiți usturoiul cu presa.

7. Tăiați ouăle cubulețe.

8. Adăugați usturoiul și ouăle în salată.

9. Adăugați maioneza. Asezonați cu sare și piper și amestecați bine salata.

10. Umpleți coșulețele cu salată și presărați-le cu nuci (sau verdeață).

Notă: Coșulețele le puteți procura gata pregătite sau le puteți găti acasă din foi de plăcintă și coace în forme de brioșe.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!