Salată în straturi ”Flori de mușețel” – un deliciu pe cinste!

Vă prezentăm o rețetă de salată în straturi delicioasă și foarte binevenită în pregătirea meselor festive. Aceasta se prepară simplu, din ingrediente accesibile, dar rezultatul este unul pe cinste. Obțineți o salată fină, dar sățioasă. Aspectul său estetic cu siguranță va readuce căldura și frumusețea anotimpului cald, provocând doar emoții pozitive celor adunați la masă.

Ingrediente

-0.5 pahar de orez cu bob lung

-2 piepturi de pui

-2 morcovi

-2 castraveți

-1 ceapă

-3 ouă

-maioneză (maioneză de casă)

-frunze de salată

-mărar

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fierbeți orezul în apă cu sare.

2. Dați morcovul prin răzătoare. Prăjiți-l într-o tigaie cu ulei încins.

3. Fierbeți ouăle și pieptul de pui.

4. Asamblați salata, alternând straturile: frunze de salată ușor tăiate, orezul fiert, pieptul de pui tăiat mărunt, ceapa tocată, morcovul prăjit, castraveții tăiați mărunt.

5. Ungeți fiecare strat cu maioneză.

6. Ultimul strat sunt florile de mușețel din ouă: formați petalele din albuș tăiat fâșii, iar polenul din gălbenuș dat prin răzătoare mică.

7. Folosiți mărarul pentru a decora salata.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!