Vă prezentăm o rețetă interesantă de salată. Salata ”Mexic” este puțin picantă, delicioasă și aromată. Aceasta se prepară extrem de simplu și rapid. Nu veți avea nevoie să fierbeți nici un ingredient. Salata are un gust atât de bun, încât nu te poți opri din mâncat. Serviți salata la cina de familie sau la masa de sărbătoare. Aceasta va fi apreciată de toți la cel mai înalt nivel.
INGREDIENTE
– 200 g de salam afumat
– 200 g de cașcaval
– 2 ardei grași
– 3 roșii
– 1 castravete marinat
– 1 legătură de ceapă verde (sau 1 ceapă simplă)
– 1 cutie de porumb conservat
– maioneză (sau ulei vegetal)
– sare
– piper negru măcinat
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați salamul afumat pai. Aranjați-l într-un bol.
2. Spălați și curățați ardeii. Îndepărtați cotorul cu semințe și tăiați-i cuburi.
3. Spălați roșiile, îndepărtați cotorul și tăiați-le jumătăți de rondele. Tăiați castravetele pai. Spălați și tocați ceapa verde. Adaugați toate ingredientele pregătite în bol.
4. Scurgeți porumbul de suc și adăugați-l în bol.
5. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare. Adaugați-l în bolul cu salată. Potriviți cu maioneză, sare și piper negru măcinat după gust. Amestecați bine. Aranjați salata gustoasa și sățioasă într-un vas și decorați-o cu verdeață.
Notă: La prepararea salatei folosiți mezeluri afumate sau semi afumate. Pentru a obține o salată cu un aspect apetisant, folosiți ardeii grași de diverse culori.
Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!