Odată cu începutul sezonului cald și venirea temperaturilor înalte, vă îndemnăm să pregătiți un desert răcoros, ușor și foarte gustos. ”Șarlota” cu portocale este o prăjitură de casă deosebit de aromată și savuroasă, ce poate fi servită atât la cina de familie, cât și la o întâlnire cu prietenii. Surprindeți-i pe cei dragi cu un deliciu perfect pentru zilele toride.
INGREDIENTE
-1.5 pahar de făină
-1.5 pahar de zahăr
-5 ouă
-2 portocale
-zahăr pudră
-unt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul. Treptat, adăugați făina cernută și amestecați bine.
2. Ungeți o formă de copt cu unt. Turnați în formă 1/3 din cantitatea de aluat obținut.
3. Spălați portocalele și decojiți-le. Îndepărtați sâmburii și curățați feliile (păstrați doar miezul). Tăiați fiecare felie în 2 părți. Așezați o jumătate din cantitatea de portocale în forma de copt.
4. Acoperiți portocalele cu 1/2 din aluatul rămas și așezați în formă portocalele rămase.
5. Turnați în formă aluatul rămas. Agitați puțin forma.
6. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 20-30 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
7. Scoateți checul din cuptor și presărați-l cu zahăr pudră.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!