Șnițel de pui la cuptor – rapid și perfect pentru o masă de sărbătoare

“Șnițelul de pui la cuptor” este o rețetă delicioasă, care se prepară foarte ușor și rapid. Această rețetă este mult mai sănătoasă și apetisantă decât rețeta clasică de șnițel.

Acest șnițel nu necesită prăjire, este uns cu maioneză, acoperit cu ceapă, roșii și un strat generos de cașcaval, este atât de delicios, de îți lasă gura apă. Arată extrem de frumos, este gustos atât cald, cât și rece și poate înfrumuseța orice masă festivă.

Ingrediente

-600 g de file de pui

-1 ceapă

-5 roșii

-250 g de cașcaval

-4 linguri de maioneză

-¼ linguriță de piper negru măcinat

-sare după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați fileul pe diagonală în bucăți de 2 cm grosime.

2. Puneți bucățile de carne pe un tocător și bateți-le cu un ciocan pentru șnițele pe ambele părți. Șnițele se vor mări și vor deveni mai subțiri.

3. Încălziți cuptorul la 200 de grade. Ungeți tava cu ulei. Dacă veți folosi hârtia de copt, atunci ungeți-o, de asemenea, cu ulei.

4. Puneți șnițele de pui în tavă și condimentați-le cu sare și piper după gust.

5. Ungeți-le apoi cu maioneză.

6. Presărați deasupra ceapa tocată mărunt.

7. Tăiați roșiile rondele și așezați-le peste bucățile de carne.

8. Presărați deasupra cașcavalul ras.

9. Coaceți șnițele de pui la cuptor timp de 20 de minute.

10. Acest fel de mâncare este gustos atât cald, cât și rece.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!