Sos de cașcaval pentru paste. Este un sos divin!

Sosul de cașcaval completează perfect pastele și formează un tandem delicios, foarte cremos și savuros. Acest sos este o baghetă magică pentru fiecare gospodină, deoarece puteți transforma cele mai simple spaghete într-o mâncare apetisantă cu un gust unic și divin. Savurați sosul fierbinte cu pastele preferate!

Ingrediente

– 1 pahar de lapte

– 200 g de cașcaval ras (puteți folosi 2 tipuri)

– 2 linguri de făină

– 50 g de unt

– ulei

– sare și piper

– chimen și busuioc

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Încingeți uleiul în tigaie, adăugați făina și prăjiți-o până se va rumeni, turnați treptat un pahar de lapte, amestecați, aduceți la fierbere și adăugați la sfârșit cașcavalul ras.

2. Adăugați condimentele, untul moale (trebuie să scoateți untul în prealabil din frigider) și amestecați.

3. Serviți sosul fierbinte, turnați-l peste paste sau înăbușiți pastele în sos timp de câteva minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!