Sos de lămâie și rozmarin pentru salate. Un bucătar șef a unui restaurant italian mi-a dezvăluit această rețetă excelentă!

Vă dezvăluim rețeta celui mai gustos și aromat sos pentru salate. Acest dressing se prepară din ulei de măsline, felii de lămâie, usturoi, chili și ierburi aromatice. “Sosul de lămâie și rozmarin” se prepară în câteva minute, este delicios și parfumat. Asezonați salatele verzi și cele lin legume asortate cu acest dressing extraordinar pentru a intensifica gustul și savoarea acestora.

INGREDIENTE 

– 500 ml de ulei de măsline

– 4-6 căței de usturoi copți

– 1 crenguță de rozmarin

– 3 felii de lămâie

– 1 lingură de oregano

– 0.5 linguriță de ardei chili mărunțit

– 1 linguriță de coajă rasă de lămâie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Puneți uniform în sticlă (sticle mici): feliile de lămâie, coaja rasă de lămâie, usturoiul, rozmarinul, oregano și chili.

2. Turnați uleiul încet cu ajutorul unei pâlnii.

3. Păstrați sosul la frigider. Folosiți-l timp de 10 zile.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!