Sufleu de cașcaval – o alternativă perfectă omletei de dimineață!

Astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, vă prezentăm o rețetă neobișnuită de sufleu de cașcaval, la cuptor. Dacă v-ați plictisit de omleta banală, atunci această rețetă va fi pentru dvs o găselniță de succes. Obțineți un sufleu foarte gustos, fin și aromat. Deliciul se prepară foarte rapid – doar în 5 minute veți pregăti un mic dejun de neuitat. Bucurați-i pe cei dragi cu delicii gustoase, preparate simplu și rapid.

INGREDIENTE  

– 100 ml de chefir

– 2 ouă

– 100 g brânză de vaci

– 180 g de cașcaval

– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu

– 2 linguri de amidon

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

MOD DE PREPARARE  

1. Combinați într-ul bol adânc brânza de vaci cu chefirul și spargeți ouăle. Bateți ingredientele, folosind telul sau mixerul.

2. Apoi adăugați în bolul cu ingrediente amidonul și bicarbonatul de sodiu. Amestecați.

3. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare și adăugați-l în bol. Amestecați compoziția, folosind spatula.

4. Turnați compoziția prin forme de copt din silicon sau confecționate din lut.

5. Dați formele la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C, pentru 20-25 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Ar trebui să obțineți un sufleu de cașcaval cu o crustă fină și rumenă. Serviți deliciul apetisant cu mare plăcere.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!