Vă prezentăm o rețetă de supă cremă de pui. Obțineți un fel de mâncare cald deosebit de delicios, fin și aromat, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Supă se prepară uimitor de simplu, din cele mai accesibile ingrediente. Este o supă perfectă pentru serile reci de toamnă. Experimentați cu ierburile aromate și bucurați-vă de un deliciu de excepție.
INGREDIENTE
-500 g piept de pui
-400 g de brânză topită
-150 g de orez
-400 g de cartofi
-150 g de morcov
-150 g de ceapă
-sare
-piper negru măcinat
-verdeață
-apă
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Turnați în cratița cu pieptul de pui 3 l de apă. Adăugați în cratiță sare și piper negru măcinat. Fierbeți pieptul de pui timp de aproximativ 20 de minute, până este gata.
2. Scoateți pieptul de pui din cratiță. Lăsați cratița pe foc.
3. Turnați în cratiță orezul și fierbeți-l timp de 10 minute.
4. Tocați mărunt ceapa. Dați morcovul prin răzătoarea mică. Curățați cartofii și tăiații felii sau cuburi. Tăiați carnea de pui bucăți de mărime medie.
5. Adăugați în supă cartofii, ceapa și morcovul. Fierbeți timp de 5-7 minute.
6. Adăugați în supă carnea și amestecați. Fierbeți până cartofii vor fi gata.
7. Dați brânza topită (de la frigider) prin răzătoare. Adăugați-o în supă și amestecați. Luați cratiță de pe foc.
8. Serviți supa presărată cu verdeață tocată.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!