“Tarta cu ardei gras, șuncă și cașcaval” este alegerea ideală pentru un prânz sățios. Se prepară extrem de simplu, din ingrediente banale, iar rezultatul este absolut delicios. Tarta este gata într-o oră, este foarte gustoasă și apetisantă. Cei dragi vor fi încântați de această mâncare savuroasă. Poftă mare să aveți!
INGREDIENTE
-5 ouă
-100 g de unt
-50 g de smântână
-1 pahar de făină
-3 ardei grași
-125 ml de lapte
-150 g de cașcaval
-200 g de șuncă
-1 pahar de frișcă (35 %)
-verdeață
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Bateți ouăle cu smântână.
2. Topiți untul și combinați-l cu făină. Turnați amestecul de smântână și adăugați sarea.
3. Frământați aluatul și țineți-l la frigider timp de 30 de minute.
4. Preparați umplutura: curățați ardeii și tăiați-i, radeți cașcavalul, tăiați șunca.
5. Combinați laptele, frișca și ouăle, bateți toate ingredientele și adăugați ardeii și șunca.
6. Puneți aluatul în formă, formați bordurile și turnați umplutura, presărați cașcavalul. Coaceți tarta la 200 de grade timp de aproximativ 1 oră.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!