Tartă cu căpșune – un desert parfumat și suculent pentru toți amatorii acestor fructe delicioase!

Nu ratați această rețetă delicioasă în plin sezon al căpșunelor! “Tarta cu capșune” este un desert răcoritor, foarte suculent și parfumat, ideal pentru sezonul estival. Tarta conține puțin blat și multă umplutură savuroasă și aromată, care îți încântă papilele gustative. Acest desert gustos, sănătos și plin de vitamine va fi pe placul copiilor. Savurați-l cu poftă!

Ingrediente pentru blat

-110 g de unt moale

-3 linguri de zahăr

-150 g de făină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru umplutură

-500 ml de apă

-350 g de zahăr

-6 linguri de amidon de porumb

-170 g de jeleu de căpșune

-2 kg de căpșune

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Blatul. Frecați untul cu zahăr și făină și distribuiți aluatul în partea de jos a formei de copt. Coaceți blatul la 190 de grade timp de 10-15 minute până se vor rumeni marginile. Scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.

2. Umplutura. Aduceți apa cu zahăr și amidon la fierbere, amestecați până se va îngroșa și luați siropul de pe foc. Adăugați jeleul de căpșune și amestecați până se va dizolva complet. Lăsați să se răcească până va fi de temperatura camerei și adăugați căpșunele.

3. Puneți umplutura peste blat și dați tarta la frigider ca să se întărească complet. Serviți tarta cu frișcă bătută.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!