Tartă cu mere și cremă delicioasă de smântână. Te cucerește instantaneu!

Doar imaginați-vă: un blat sfărâmicios, acoperit cu mere coapte super aromate, scăldate în cremă fină de smântână, asemenea unui sufleu…mmm, un deliciu de nedescris! Este un desert impresionat de delicios și atractiv, perfect pentru orice ocazie. Răsfățați-vă papilele gustative cu acest minunat desert și împărțiți-l și cu cei dragi sufletului! Savurați cu plăcere!

Ingrediente pentru blat

-2.5 pahare de făină

-300 g de unt

-2 linguri de zahăr

-1 ou

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru umplutură

-3-4 mere

-2 ouă

-1 pahar de smântână

-1 pahar de zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați cu mâinile untul moale și făina, până rezultă o masă sfărâmicioasă.

2. Adăugați zahărul și oul și frământați bine aluatul.

3. Faceți o bila din aluat, înveliți-o în folie de bucătărie și dați-l la frigider pentru 30 de minute (dacă nu se leagă coca, adăugați o lingură de apă rece).

4. Curățați merele de coajă, semințe și cotor. Tăiați-le în jumătate.

5. Faceți cu cuțitul tăieturi nu prea adânci, în formă de plasă (pe fiecare jumătate de măr).

6. Pregătiți crema. Bateți ouăle cu zahărul, până rezultă o masă spumoasă și pufoasă. Adăugați smântâna și continuați să mixați până la omogenizare.

7. Întindeți aluatul într-o foaie, pe care o așezați într-o formă (cu diametrul de 22-25 cm) unsă cu unt și presărată cu făină sau griș.

8. Ridicați bordurile aluatului pe pereții formei. Tăiați aluatul de prisos.

9. Așezați merele peste aluat și acoperiți-le apoi cu crema de smântână.

10. Coaceți tarta timp de 30-35 de minute sau până este gata crema de smântână.

Savurați cu plăcere!

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!