Astăzi, drag amator a bucatelor delicioase, vă prezentăm rețeta unei tarte leneșe cu varză. Deși aceasta se prepară uimitor de simplu și rapid, din ingredientele mereu prezente în orice bucătărie, obțineți un deliciu cu totul special. Tartă rumenă și aromată poate fi servită în calitate de gustare sau garnitură pentru felul principal. Aceasta cu siguranță va fi pe gustul tuturor.
INGREDIENTE PENTRU ALUAT
– 3 ouă
– 5 linguri de smântână 20-25%
– 3 linguri de maioneză
– 6 linguri de făină cernută
– 1 linguriță de sare
– 2 lingurițe praf de copt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ
– 500 g de varză
– 125 g de unt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Îndepărtați frunzele deteriorate de varză. Tăiați varza fideluță. Așezați varza tăiată într-o formă de copt.
2. Topiți untul. Răspândiți untul topit peste varză.
3. Pregătiți aluatul: combinați ingredientele pentru aluat într-un bol. Omogenizați aluatul.
4. Turnați și răspândiți aluatul peste varză.
5. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C, pentru 30 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Ar trebui să obțineți o tartă rumenă și delicioasă. Serviți deliciul aromat cu mare plăcere.
Notă: La dorință, puteți completa umplutura cu verdeața preferată sau presăra tarta cu semințe de susan.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!