Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă bună de tartă leneșă cu varză. Deliciul savuros și sățios se prepară foarte simplu. Datorită combinației reușite de ingrediente obțineți o gustare cu un gust ispititor. Fiecare gospodină ar trebuie să gătească această capodoperă culinară. Este foarte gustoasă și va fi pe placul tuturor. Iar laudele nu se vor lăsa așteptate.
INGREDIENTE PENTRU ALUAT
– 3 ouă
– 5 linguri de smântână 24%
– 6 linguri de făină cernută
– 1 linguriță de sare
– 2 lingurițe praf de copt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ
– 500 g de varză
– 125 g de unt
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Îndepărtați frunzele deteriorate ale verzei. Tăiați varza fideluță.
2. Alegeți o formă de copt cu diametrul de 26 cm. Răspândiți varza pe toată suprafața formei de copt.
3. Topiți untul, apoi turnați-l și răspândiți-l deasupra stratului de varză.
4. Pregătiți aluatul: combinați toate ingredientele pentru aluat într-un bol. Omogenizați aluatul, folosind mixerul.
5. Turnați și răspândiți aluatul în forma cu varză. Uniformizați-l.
6. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C, pentru 30 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
7. Transferați deliciul rumen pe un platou. Tăiați tarta apetisantă pe porțiuni de mărimea dorită și serviți cu mare plăcere, alături de sosul preferat.
Notă: La dorință, puteți completa rețeta cu semințe de susan, verdeață sau ierburile aromate preferate.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!