Tocinei cu mere: multe mere aromate, cu foarte puțină făină!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă rapidă de tocinei cu mere. Este desertul copilăriei, care se prepară foarte simplu, este extrem de gustos și aromat. Secretul principal al rețetei reprezintă combinația de multe mere cu foarte puțină făină. Acest deliciu va fi chiar și pe placul celor care ignoră gustările cu fructe.

INGREDIENTE 

– 4 mere

– 1 ou

– 1 priză de sare

– 2 linguri de zahăr

– 2-3 linguri de făină cernută

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE  

1. Spălați merele, decojiți-le și îndepărtați-le cotorul cu semințe.

2. Dați merele prin răzătoarea mare și așezați-le într-un bol.

3. Adăugați în bolul cu mere rase un ou, o priză de sare și zahărul. Amestecați ingredientele, folosind o spatulă.

4. Apoi adăugați făina cernută și iar amestecați aluatul.

5. Turnați câte 1 lingură de aluat într-o tigaie încinsă cu ulei vegetal.

6. Prăjiți tocineii delicioși la foc moderat pe ambele părți, până devin rumeni.

7. Așezați deliciul pe o farfurie. Serviți tocineii cu miere, dulceață sau smântână.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!