Chiar dacă tartinele nu sunt considerate o mâncare sănătoasă, uneori o tartină e cea mai bună opțiune pentru o gustare. În primul rând acestea sunt sățioase și în al doilea rând – nu sunt atât de dăunătoare ca un baton de ciocolată. Conform unui studiu recent, o felie de pâine cu diferite umpluturi este cea mai populară gustare din lume. Secretul popularității sale e că poate fi servită cu absolut orice. Mai jos vă prezentăm cele mai gustoase paste pentru tartine, care o să vă potolească foamea rapid și o să vă ofere plăcere maximă.
Paste pentru tartine
1. Pastă de ouă și ceapă
Fierbeți ouăle și dați-le prin răzătoarea mare. Tocați ceapa verde mărunt. Frecați untul moale cu smântână, sare și piper negru. Adăugați verdeața tocată mărunt.
2. Pastă de ciuperci
Prăjiți 4 linguri de ciuperci tăiate mărunt în ulei de floarea soarelui, asezonați cu sare și piper. Puneți ciupercile pe pâine și presărați deasupra cu mult cașcaval ras. Puneți tartinele în cuptorul preîncălzit timp de câteva minute.
3. Pastă din brânză topită
Dați ouăle fierte prin răzătoarea mare. Frecați brânza topită și amestecați-o cu brânză de vaci în proporție de 2:1. Adăugați smântână și verdeață tocată, asezonați cu sare.
4. Pastă din brânză
Tăiați o legătură de coriandru proaspăt, mărunțiți 70 g de nuci, dați prin presă 2-3 căței de usturoi. Pisați separat 280 g de brânză și 80 g de unt moale. Combinați ingredientele și amestecați bine.
5. Pastă din hering
Dați ouăle fierte prin răzătoare, tocați ceapa și fileul de hering mărunt. Frecați untul până va deveni moale. Amestecați toate ingredientele.
6. Pastă din brânză de vaci
Tăiați mărunt o legătură de mărar, pătrunjel și ceapă verde, mărunțiți un cățel de usturoi. Amestecați ingredientele cu 280 g de brânză de vaci și asezonați cu sare.
7. Pastă exotică
Amestecați brânza topită rasă, piureul de avocado, sarea, piperul și o priză de coriandru măcinat. Ungeți pâinea cu pasta obținută și decorați cu fire de mărar.
8. Pastă de unt cu nuci
Amestecați 60 g de nuci mărunțite, 1-2 căței de usturoi, 150 g de unt moale, 0.5 linguriță de sare și piper după gust.
9. Pastă din ouă și șuncă
Dați prin răzătoare 3 ouă fierte, tocați mărunt 100 g de șuncă. Combinați ingredientele cu 5 linguri de maioneză și asezonați cu sare.
10. Pastă de cașcaval
Dați 180 g de cașcaval tare prin răzătoarea mică și frecați-l cu 80 g de unt moale. Adăugați 2 linguri de muștar, sare și piper.
11. Pastă picantă din brânză
Curățați o ceapă și tăiați-o mărunt cu 100 g de castraveți, apoi frecați legumele cu 200 g de brânză și 1.5 linguri de smântână.
12. Pastă din slănină
Dați 200 g de slănină proaspătă prin mașina de tocat și mărunțiți 2 căței de usturoi. Combinați ingredientele, adăugați sare, piper negru măcinat și piper roșu, amestecați bine.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!