Top 3 cele mai bune și rapide rețete pentru cel mai gustos porumb! Aflați cum să-l pregătiți în doar 20 de minute!

Porumbul fiert este probabil unul din simbolurile verii. Încă din copilărie îi savuram fierți, aceștia fiind una din gustările preferate. Din păcate, procesul lung de fierbere a porumbului nu ne permite să-l pregătim de fiecare dată când avem poftă de o gustare ușoară și gustoasă. Aflați mai jos cum în doar 20 de minute să pregătiți cel mai fin, aromat, moale și gustos porumb. La fel, aflați încă două moduri originale de preparare a porumbului, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Rețeta Nr.1  – Porumb gata în doar 20 de minute 

INGREDIENTE

– 6 știuleți de porumb tânăr

– 0.5 lămâie (sucul)

– sare

– unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Așezați la fundul unei cratițe mai adânci foile de porumb.

2. Aranjați în cratiță porumbul. Turnați în cratiță apă clocotită și acoperiți-o cu un capac.

3. Puneți cratița pe foc. Când apa va începe să fiarbă, faceți focul mic și fierbeți timp de 15 minute.

4. Luați cratița de pe foc și turnați în aceasta sucul de lămâie. Acoperiți cratița cu capac și lăsați porumbul pentru 5 minute.

5. Scurgeți apa din cratiță. Presărați fiecare știulete de porumb cu sare și ungeți-l cu unt.

Rețeta Nr.2  – Porumb aromat la cuptor 

INGREDIENTE

– 4 știuleți de porumb tânăr dulce

– 100 g de unt

– 6 căței de usturoi

– 2 lingurițe de sare

– coriandru măcinat

– cimbru uscat

– piper negru măcinat

– boia de ardei

– 0.5 legătură de mărar sau pătrunjel

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Frecați untul moale (la temperatura camerei) cu sarea și condimentele. Adăugați usturoiul presat și verdeața tocată. Amestecați.

2. Îndepărtați foile și mătasea de pe porumb. Tăiați-i capetele. Ungeți bine fiecare știulete cu pasta de unt.

3. Înveliți fiecare știulete în hârtie de copt, apoi în folie de aluminiu. Astfel, porumbul se va coace uniform și va rămâne suculent.

4. Așezați porumbul pe o tavă de copt și dați-l la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180-200 grade, pentru aproximativ 40 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

Rețeta Nr.3  – Porumb la grătar

INGREDIENTE

– 4 știuleți de porumb tânăr dulce

– 2 linguri sos de soia

– 3 linguri de smântână

– 60 g de unt

– 3 linguri suc de lămâie

– 1 lingură de sos picant

– 1 linguriță ierburi de Provence

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Într-un bol mai adânc, amestecați untul moale (la temperatura camerei) cu smântâna, sosul de soia, sosul picant, sucul de lămâie și ierburile de Provence.

2. Frecați bine fiecare știulete cu pasta de unt. Înveliți fiecare știulete în folie de aluminiu. Lăsați porumbul la temperatura camerei pentru 15-20 de minute.

3. Coaceți porumbul pe grătarul încins (la foc moderat), timp de aproximativ 20 de minute. Fiecare 5 minute întoarceți știuleții pe partea cealaltă. Dacă e nevoie, coaceți-i încă timp de 5-7 minute.

4. La dorință, presărați porumbul cu cașcaval ras.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!