Top 4 cele mai bune rețete cu avocado proaspăt! Un adevărat fruct minune!

Părerile sunt împărțite: unii îl consideră fruct, alții legumă. Indiferent de ce parte a baricadei vă aflați, este important să cunoașteți cât este de bogat acest produs în vitamine și substanțe minerale. Avocado reprezintă un aliment gustos și sănătos, ce poate fi consumat crud, copt, gătit ca sos sau supă, dar și în asociere cu alte alimente. Dacă doriți să diversificați meniul de fiecare zi, acest fruct hrănitor și sănătos vă vine în ajutor. Vă prezentăm mai jos top 4 cele mai simple rețete cu avocado proaspăt, ce se prepară foarte simplu și rapid. Doar alegeți rețeta preferată și savurați un plus de sănătate și vitamine, atât de necesare pentru o bună funcționare a întregului organism.

Rețeta Nr.1 – Tartine cu avocado

INGREDIENTE

-avocado

-pâine (sau crutoane)

-ulei de măsline

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tăiați fructul de avocado în jumătate. Îndepărtați sâmburele și tăiați-l felii.

2. Așezați feliile de avocado pe crutoane. Presărați cu sare, piper negru măcinat și stropiți cu ulei de măsline.

Rețeta Nr.2 – Pastă de avocado cu lămâie verde 

INGREDIENTE

-avocado

-lămâie verde

-ulei de măsline

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tăiați fructul de avocado în jumătate. Îndepărtați sâmburele.

2. Decojiți fructul de avocado. Pisați miezul cu o furculiță, până veți obține un piure omogen.

3. Stoarceți lămâia de suc și turnați-l în piureul de avocado. Amestecați.

4. Potriviți cu sare și piper negru măcinat după gust. Turnați uleiul și amestecați bine. Ungeți pasta obținută pe pâine sau crutoane.

Rețeta Nr.3 – Salată de avocado cu ton

INGREDIENTE

-1 avocado

-1 cutie de ton conservat

-castraveți

-ulei de măsline

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Scurgeți tonul de ulei. Fărâmițați-l cu ajutorul unei furculițe.

2. Spălați și decojiți castraveții. Tăiați-i felii. Într-ul bol, amestecați tonul cu castraveții.

3. Tăiați fructul de avocado în jumătate. Îndepărtați sâmburele, apoi decojiți-l. Tăiați-l felii și adăugați-l în bolul cu ton.

4. Potriviți salata cu sare, piper negru măcinat și ulei de măsline.

Rețeta Nr.4 – Supă cremă rece, cu avocado 

INGREDIENTE

-2 fructe de avocado

-1 linguriță de vin alb sec

-40 g de iaurt natural

-80 ml de apă carbogazoasă

-1 lingură ulei de măsline

-verdeață pentru decor

-boia de radei după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tăiați fructul de avocado în jumătate. Îndepărtați sâmburele. Tăiați-l bucăți mai mici și tocați-l cu ajutorul unui blender, până veți obține un piure omogen.

2. Amestecați piureul de avocado cu vinul, iaurtul, apa carbogazoasă și uleiul. Potriviți cu boia de ardei după gust. Amestecați bine.

3. Dați supa la frigider. Decorați supa cremă cu verdeață.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!