Vă prezentăm mai jos top 4 cele mai delicioase salate, ce se prepară uimitor de simplu și rapid. Acestea sunt perfecte pentru a fi servite atât la cina de familie, cât și la masa de sărbătoare. Alegeți rețeta preferată și bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu deosebit de apetisant, aromat și savuros. Experimentați cu ierburile aromate și obțineți un deliciu uimitor, ce va fi pe placul tuturor.
Rețeta Nr.1 – Salată în straturi cu ciuperci și carne
INGREDIENTE
-300 g de ciuperci marinate
-4 morcovi
-200 g de cașcaval
-2 castraveți conservați
-300 g de carne (după gust)
-4 ouă
-300 g de maioneză (sau maioneză de casă)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți morcovii. Lăsați-i să se răcească și curățați-i. Dați-i prin răzătoare mare.
2. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să se răcească, curățați-le și dați-le prin răzătoare mare.
3. Fierbeți carnea într-o cratiță cu apă și puțină sare. Lăsați-o să se răcească și tăiați-o bucăți mici.
4. Tăiați ciupercile mărunt. Dați cașcavalul prin răzătoare. Tăiați castraveții cuburi mici.
5. Aranjați salata în straturi, precum urmează: ciupercile, morcovul, cașcavalul ras, castraveții, carnea și ouăle. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Decorați salata cu un gălbenuș ras, ou fiert tăiat felii și câteva ciuperci.
Rețeta Nr.2 – Salată în straturi cu pui afumat
INGREDIENTE
-5 ouă fierte
-200 g piept de pui afumat
-200 g de ciuperci marinate
-100-150 g de cașcaval
-verdeață pentru decor
-maioneză (sau smântână)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Despărțiți albușurile de gălbenușuri. Dați-le prin răzătoare, dar nu le amestecați.
2. Tăiați cuburi mici carnea și ciupercile. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică. Amestecați carnea cu maioneza.
3. Aranjați salata în straturi, precum urmează: carnea, ciupercile, maioneza, albușurile, maioneza, cașcavalul, maioneza, gălbenușurile. Decorați cu verdeață.
Rețeta Nr.3 – Salată cu pui și ceapă verde
INGREDIENTE
-4 ouă
-1 morcov
-600 g carne de pui
-1 legătură de ceapă verde
-maioneză
-sare
-piper negru măcinat
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți carnea de pui. Lăsați-o să se răcească și tăiați-o fâșii.
2. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să e răcească, curățați-le și tăiați-le bucăți mari (în 8 părți fiecare ou).
3. Curățați și dați morcovul prin răzătoarea mare. La fel, puteți folosi o răzătoare pentru morcov în stil coreean.
4. Tocați ceapa.
5. Amestecați toate ingredientele pentru salată. Potriviți cu maioneză, sare și piper negru măcinat. Amestecați.
Rețeta Nr.4 – Salată cu pui și varză chinezească
INGREDIENTE
-300 g de varză chinezească
-1 piept de pui
-1 castravete
-4 ouă
-1 legătură de ceapă verde
-1 morcov
-1 ceapă
-maioneză
-sare
-piper negru măcinat
-frunză de dafin
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți pieptul de pui. Pentru aromă, adăugați în cratiță și morcovul, ceapa și frunza de dafin. Supa poate fi folosită la preparare altui fel de mâncare.
2. Tocați mărunt varza chinezească și ceapa verde.
3. Tăiați castravetele pai. Tăiați pieptul de pui cuburi mici.
4. Fierbeți ouăle. Lăsați-le să se răcească, curățați-le și tocați-le mărunt.
5. Amestecați toate ingredientele. Potriviți cu condimente și maioneză. Amestecați.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!