Aceste rețete îți vor schimba radical viziunea asupra economiei – top 4 cele mai delicioase și economice feluri de mâncare aproape din nimic!

Vă prezentăm top 4 cele mai delicioase și econome feluri de mâncare. Acestea se prepară dintr-o cantitate minimă de ingrediente și într-un timp record. Ingredientele folosite sunt cele mai accesibile și simple, ce mereu se găsesc în orice bucătărie. Alegeți rețeta preferată și aceasta cu siguranță va deveni una din cele mai solicitate de toți membrii familiei.

1. Clătite din cartofi

Ingrediente

-400 g piure de cartofi

-1 ou

-3 linguri de ulei

-80 g de făină

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați piureul de cartofi cu oul, făina, sarea și piperul negru măcinat. Obțineți un aluat omogen.

2. Turnați aluatul cu o lingură, într-o tigaie cu ulei încins. Prăjiți-le pe ambele părți, până se rumenesc.

3. Serviți clătitele fierbinți, cu smântână.

Notă: La dorință, puteți înlocui uleiul cu grăsime sau slănină. În aluat puteți adăuga măr tăiat cuburi sau dat prin răzătoare. Astfel veți obține niște clătite deosebit de fine.

2. Pastă pentru sandvișuri

Ingrediente

-2 linguri de unt

-2 linguri de făină

-200 ml de lapte

-300 g de mazăre verde

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tunați laptele într-o cratiță și puneți-l la încălzit.

2. Amestecați untul cu făina și prăjiți amestecul obținut timp de 2 minute, la foc mic. Amestecați încontinuu.

3. Turnați în amestecul cu unt laptele și amestecați. Luați vasul de pe foc.

4. Amestecați cu un tel, într-un tempou mai rapid, până amestecul se va îngroșa.

5. Adăugați mazărea verde și amestecați.

6. Serviți sandvișuri cu pasta cremoasă la micul dejun sau în calitate de gustare.

3. Budincă

Ingrediente

-220 g de prune uscate

-800 ml de apă

-120 g de zahăr

-0.25 linguriță de scorțișoară

-1 baton de scorțișoară

-3 linguri amidon de porumb

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Turnați în vasul cu prune uscate 400 ml de apă și lăsași-le să se înmoaie timp de 2 ore.

2. Puneți cratița pe foc și aduceți amestecul până la fierbere. Scurgeți apa și tocați mărunt fructele uscate.

3. Turnați în vasul cu prune 400 ml de apă. Adăugați zahărul și ambele tipuri de scorțișoară.

4. Într-un vas mic amestecați amidonul cu 3 linguri de apă și lăsați-l să se umfle.

5. Adăugați amidonul dizolvat în amestecul cu prune.

6. Puneți cratița pe foc și fierbeți la foc mic, timp de 5 minute.

7. Luați cratița de pe foc și îndepărtați batonul de scorțișoară.

8. Turnați budinca într-o formă și lăsați-o să se răcească. Dați-o la frigider peste noapte.

4. Pârjoale cu ceapă

Ingrediente

-2 cepe

-3 linguri de griș

-1 cartof

-1 l suc de roșii

-1 lingură sos de soia

-ulei

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tocați ceapa și înmuiați-o în apă pentru câteva minute. Scurgeți apa.

2. Dați cartoful prin răzătoarea mare.

3. Amestecați ceapa cu cartoful ras și sosul de soia.

4. Adăugați grișul și amestecați bine. Lăsați amestecul al temperatura camerei pentru 15 minute.

5. Puneți o tigaie cu ulei pe foc.

6. Turnați în tigaia încinsă pârjoalele, cu o lingură. Prăjiți-le pe ambele părți, până se rumenesc.

7. Aranjați pârjoalele într-o cratiță mai adâncă.

8. Turnați în cratiță sucul de roșii și fierbeți la foc mic, timp de 30 de minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!