Top 4 cele mai frumoase aperitive din lume!

Aperitivele au un rol foarte important la o masă festivă, acestea decorează masa și sunt primele bucate consumate de oaspeți, de aceea trebuie să arate încântător și să aibă un gust savuros. Echipa noastră vă oferă 4 rețete de aperitive elegante, care se prepară simplu și fără bătăi de cap. Aceste gustări aspectuoase vor stârni pofta de mâncare și vor crea atmosferă de sărbătoare. Preparați-le neapărat și laudele n-o să întârzie să apară.

1. Gustare de cașcaval pe chipsuri

INGREDIENTE 

-100 g de cașcaval

-300 g de roșii

-2 căței de usturoi

-1 pachet de chipsuri de cartofi (late)

-măsline negre și verzi pentru decor (opțional)

-maioneză după gust

-verdeață după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați roșiile mărunt. Dacă roșiile sunt foarte suculente, atunci scurgeți sucul.

2. Tocați verdeața mărunt.

3. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.

4. Amestecați cașcavalul, roșiile și verdeața.

5. Adăugați usturoiul pisat.

6. Adăugați maioneza și amestecați.

7. Puneți masa obținută pe chipsuri.

8. Decorați gustarea cu măsline.

2. Aperitiv “Buburuze”

INGREDIENTE 

-10 felii de pâine albă

-5 roșii cherry

-5 măsline fără sâmburi

-100 g de cremă de brânză

-verdeață (mărar, pătrunjel) după gust

-maioneză (opțional)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tocați mărarul mărunt. Tăiați pâinea, ungeți părțile laterale cu cremă de brânză, iar deasupra cu cremă de brânză amestecată cu puțin mărar tocat. Dați părțile laterale ale feliilor de pâine prin mărar. Puneți deasupra frunze de pătrunjel (sau altă verdeață după gust).

2. Tăiați roșiile cherry în jumătate iar măslinele în 4 părți. Puneți jumătățile de roșii și măslinele deasupra pâinii sub formă de buburuze. Faceți punctele negre din măsline și desenați ochii cu maioneză.

3. Tartine cu somon și caviar roșu

INGREDIENTE 

-300 g de pâine (preferabil pentru pâine prăjită)

-100 g de somon

-50 g de unt

-caviar roșu după gust

-mărar sau pătrunjel pentru decor (opțional)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați inimi din pâine cu ajutorul formei.

2. Puneți o felie de somon pe o jumătate de pâine și acoperiți cu a doua jumătate.

3. Ungeți deasupra cu puțin unt și așezați caviarul.

4. Ungeți părțile laterale ale tartinelor cu puțin unt și decorați cu verdeață. Puteți pune deasupra o felie de lămâie.

4. Aperitiv “Ciuperci”

INGREDIENTE 

-3 ouă (fierte)

-120 g de șuncă

-100 g de cașcaval tare

-15 roșii cherry

-1 castravete proaspăt

-2 linguri de maioneză

-verdeață (mărar, frunze de salată) – opțional

-sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Pregătiți ingredientele: dați ouăle fierte prin răzătoarea mare, tăiați șunca cuburi de 0.5 cm, radeți cașcavalul prin răzătoarea mică. Amestecați într-un bol toate ingredientele, asezonați cu sare și maioneză.

2. Tăiați roșiile cherry în jumătăți, iar castravetele – rondele cu grosimea de aproximativ 1/2 cm, acestea vor fi suportul ciupercilor.

3. Puneți verdeața pe un platou, puneți rondelele de castraveți și așezați “biluța” pe fiecare felie formată din masa de ouă, cașcaval și șuncă, ca să obțineți picioare ca la ciuperci.

4. Acoperiți picioarele cu pălării formate din jumătăți de roșii și decorați-le cu picături de maioneză, folosind o scobitoare.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!