Top 5 cele mai simple și delicioase creme pentru prăjituri – doar priviți cât de rapid se prepară!

Vă prezentăm mai jos top 5 cele mai delicioase și universale creme. Acestea se prepară foarte simplu, dintr-o cantitate minimă de ingrediente și se combină perfect cu orice prăjitură. Alegeți crema preferată și bucurați-i pe cei dragi cu o prăjitură de casă delicioasă, ce-i va încânta pe toți.

1. Cremă fiartă clasică

Ingrediente

– 500 ml de lapte

– 200 g de zahăr

– 1 linguriță de vanilie

– 50 g de făină

– 4 gălbenușuri

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Bateți gălbenușurile cu zahărul, vanilia și făină. Obțineți o masă omogenă.

2. Fierbeți laptele. Turnați laptele fierbinte în amestecul cu ou și amestecați.

3. Puneți crema pe foc și fierbeți-o la foc mic, amestecând încontinuu, până se îngroașă.

2. Cremă universală cu unt

Ingrediente

– 1 pachet de unt

– 4 ouă

– 1 pahar de zahăr

– 100 g de zahăr pudră

– 1 priză de vanilie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pregătiți o cratiță uscată, cu fundul gros.

2. Spargeți în cratiță ouăle și amestecați-le cu zahărul. Puneți cratița pe foc. Faceți focul mic.

3. Amestecați încontinuu. Obțineți o masă densă.

4. Luați cratița de pe foc. Amestecați, până crema se va răci.

5. Într-un bol amestecați untul moale (la temperatura camerei) cu zahărul pudră.

6. Adăugați crema la amestecul cu unt. Potriviți cu vanilie după gust. Amestecați.

7. Păstrați crema la frigider. Ungeți cu aceasta doar blaturi reci.

3. Cremă cu lapte condensat și ouă

Ingrediente

– 200 g de unt

– 100 g de lapte condensat

– 2 gălbenușuri

– vanilie sau lichior

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați untul moale (la temperatura camerei) cu laptele condensat.

2. Amestecând încontinuu, adăugați câte un gălbenuș.

3. Potriviți cu vanilie după gust. La fel, puteți folosi și 30-50 ml de lichior.

4. Cremă cu lapte condensat și unt

Ingrediente

– 1 cutie de lapte condensat

– 1 pachet de unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați  untul moale (la temperatura camerei) cu laptele condensat până obțineți o masă omogenă.

2. Dați crema la frigider, să se răcească.

5. Cremă cu griș

Ingrediente

– 0.5 pahar de lapte

– 1 lingură crupe de griș

– 1 linguriță de zahăr

– 1/2 linguriță de unt

– 1 gălbenuș

– 1 linguriță de zahăr vanilat

– apă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fierbeți laptele cu zahărul vanilat.

2. Amestecați grișul cu puțină apă și turnați-l în laptele fierbinte. Faceți focul mic și lăsați laptele să fiarbă.

3. Amestecați gălbenușul cu zahărul și untul, până obțineți o spumă omogenă.

4. Treptat, adăugați în spuma obținută grișul, amestecând încontinuu cu un tel.

5. Obțineți o cremă fină și aerată.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!