Varza de pekin e foarte gustoasă și suculentă, de aceea salatele obținute sunt delicioase și ușoare. Echipa noastră vă oferă 6 rețete de salate savuroase cu varză de pekin, care se prepară foarte simplu, sunt apetisante și vor înfrumuseța masa de sărbătoare. Salatele vor fi pe placul tuturor. Savurați-le cu plăcere.
1. Salată “Rapidă și gustoasă”
INGREDIENTE
-2 castraveți
-1/2 de varză de pekin mică
-100 g de salam
-1 ceapă
-sare și piper
-maioneză
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați varza de pekin.
2. Tăiați castraveții și salamul fâșii.
3. Tăiați ceapa semi-rondele.
4. Amestecați toate ingredientele într-un bol și adăugați condimente și maioneză după gust.
2. Salată “Caesar”
INGREDIENTE
-1 piept de pui
-1 varză de pekin mică
-100 g de cașcaval
-1 pachet de crutoane
-2 roșii
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU SOS
-verdeață
-1 cățel de usturoi
-maioneză
-3-4 picături de suc de lămâie
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți pieptul de pui.
2. Între timp tăiați varza felii, iar roșiile semi-rondele.
3. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare.
4. Lăsați pieptul să se răcească și tăiați-l bucăți mici.
5. Sosul: amestecați toate ingredientele pentru sos în blender.
6. Nu trebuie să amestecați salata cu sos, serviți-le separat.
3. Salată “Săgețile lui Cupidon”
INGREDIENTE
-300 g de creveți
-1 pachet de bastoane de crabi
-1 cutie de ananas conservat
-1 rodie
-1/2 varză chinezească
-maioneză după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați varza.
2. Mărunțiți ananasul și bastoanele de crabi.
3. Curățați rodia și amestecați-o cu celelalte ingrediente.
4. Adăugați maioneză și amestecați salata.
4. Salată “Beijing”
INGREDIENTE
-300 g de varză de pekin
-2 roșii
-100 g de salam
-2 ouă
-100 g de porumb conservat
-4 felii de pâine
-mărar și condimente după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați varza și presărați-o cu sare.
2. Tăiați celelalte ingrediente cubulețe și presărați porumbul.
3. Prăjiți pâinea în tigaie.
4. Puneți toate ingredientele într-un bol (cu excepția pâinii) și asezonați salata cu maioneză. Serviți-o cu pâine prăjită.
5. Salată cu pui și varză de pekin
INGREDIENTE
-300 g de varză de pekin
-1 piept de pui
-1 castravete
-4 ouă
-1 legătură de ceapă verde
-maioneză
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți pieptul de pui.
2. Între timp tăiați varza, castravetele și ceapa.
3. Fierbeți ouăle și tăiați-le mărunt. Tăiați carnea mărunt.
4. Amestecați toate ingredientele cu maioneză.
6. Salată cu pui și ciuperci
INGREDIENTE
-300 g de varză de pekin
-2 ouă
-100 g de cașcaval
-1 ardei gras
-2 roșii
-4 felii de pâine
-1 piept de pui
-ciuperci marinate
-maioneză
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți pieptul de pui și ouăle.
2. Între timp tăiați pâinea cuburi și uscați-le în tigaie.
3. Tăiați legumele și cașcavalul.
4. Lăsați puiul și ouăle să se răcească, apoi tăiați-le mărunt.
5. Amestecați toate ingredientele și asezonați salata cu maioneză.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!