Tort „Albinuța” – se gătește extrem de simplu, iar rezultatul este incontestabil!

Astăzi ne-am gândit să vă încântăm papilele gustative cu un nou desert fabulos, cu un gust seducător de miere. Tortul „Albinuța” este nemaipomenit de gustos și aromat, cu cremă de vanilie fină și catifelată, care pur și simplu se topește în gură. Se gătește extrem de simplu, iar rezultatul este incontestabil – delicios! Savurați cu plăcere alături de cei dragi sufletului!

Ingrediente pentru blat

-2 ouă

-70 g de zahăr

-1 lingură de miere

-1 linguriță de praf de copt

-50 g de unt

-1 lingură de cacao

-1.5 pahar de făină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru cremă

-400 ml de lapte

-1 ou

-4 linguri de zahăr

-2 linguri de făină

-0.5 linguriță de vanilie

-50 g de unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pregătiți foile tortului. Bateți ouăle și zahărul cu ajutorul mixerului.

2. Adăugați mierea și untul și continuați să mixați compoziția.

3. Amestecați separat făina, cacao și praful de copt, adăugați acest amestec în compoziția de miere.

4. aluatul, formați din el un sul, pe care îl tăiați apoi în 8 bucăți egale.

5. Întindeți bucățile de aluat în foi subțiri pe care le coaceți în cuptor până se rumenesc.

6. O foaie de blat o mărunțiți pentru ornament.

7. Pregătiți crema. Amestecați laptele cu oul, făina și zahărul și bateți-le bine cu ajutorul mixerului.

8. Puneți amestecul la foc și aduceți-l la punctul de fierbere. Luați de pe foc și lăsați să se răcească.

9. Adăugați în cremă vanilia și untul și amestecați bine cu mixerul.

10. Ungeți foile tortului cu cremă.

11. Ornați tortul cu firimituri de blat și nuci mărunțite sau zahăr pudră.

12. Lăsați-l să se îmbibe, apoi savurați-l cu plăcere!

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!