Tort “Broască țestoasă” – un desert aspectuos și gustos!

Echipa Bucătarul.eu vă recomandă o rețetă delicioasă de tort cu un aspect interesant și un gust extrem de gustos. Tortul “Broască țestoasă” îi va surprinde plăcut pe cei mici. Puteți prepara acest deliciu la evenimentele pentru copii, unde fiecare va avea “turtița” sa.

Tortul este foarte fin, format din pandișpan pufos și smântână dulce și delicată, foarte ușor de preparat. Bucurați-i pe cei dragi cu un desert delicios și frumos!

Ingrediente pentru blat

-6 albușuri

-6 gălbenușuri

-2 pahare de zahăr

-2 pahare de făină

-1 linguriță de bicarbonat de sodiu sau praf de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru cremă

-750 g de smântână

-1 pahar de zahăr (sau după gust)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Aluatul. Bateți albușurile cu un pahar de zahăr. Apoi bateți gălbenușurile cu un pahar de zahăr.

2. Combinați albușurile și gălbenușurile.

3. Adăugați atent făina cernută cu praful de copt.

4. Coaceți turtițele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, turnând aluatul cu o lingură pentru desert. Temperatura de coacere este de 180 de grade.

5. Crema. Amestecați cu un tel smântâna și zahărul (adăugați zahăr după gust) până la dizolvarea zahărului.

6. Înmuiați turtițele în crema obținută și așezați-le în straturi pe un platou.

7. Presărați deasupra ciocolată rasă.

Notă: Pentru a-i oferi tortului o senzație de prospețime și un gust dulce-acrișor, puteți adăuga felii subțiri de mere între turtițe sau felii de mere, nuci și afine. Experimentați și creați deserturi originale!

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!