Vă prezentăm o rețetă de tort delicios cu lapte condensat. Într-un timp record obțineți un desert fin, moale și aromat, ce se topește în gură. Pregătiți acest tort uimitor de fiecare dată când aveți poftă de ceva dulce sau când dispuneți de foarte puțin timp pentru a-i bucura pe cei dragi cu un desert pe cinste. La fel, este o rețetă foarte simplă, numai bună dacă doriți să pregătiți un desert împreună cu copiii.
Ingrediente
-140 g de făină
-1 cutie de lapte condensat
-100 g de unt
-1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
-2 ouă
-1/2 de lămâie
-pudră de cacao
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Ingrediente pentru cremă
-400 g de smântână
-200 g de zahăr
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Topiți untul la foc mic. Turnați-l într-un bol.
2. Adăugați pe rând laptele condensat, ouăle, bicarbonatul de sodiu stins cu suc de lămâie și făina cernută. Amestecați bine după adăugarea fiecărui ingredient.
3. Tapetați o tavă de copt cu hârtie și turnați în aceasta 2/3 din aluat doar pe o jumătate de tavă.
4. Amestecați aluatul rămas cu pudra de cacao și turnați-l pe cealaltă jumătate de tavă.
5. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 10 minute.
6. Pregătiți crema: amestecați smântâna cu zahărul folosind un tel sau un mixer la viteză medie.
7. Scoateți blatul din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin. Tăiați-l în 3 părți și îndreptați marginile.
8. Asamblați tortul: aranjați pe platou primul blat și ungeți-l cu cremă. Acoperiți-l cu blatul de cacao, uns cu cremă pe ambele părți. Aranjați al treilea blat, uns cu cremă pe partea interioară. Acoperiți tortul cu cremă deasupra și pe părțile laterale.
9. Fărâmițați resturile de blat și presărați cu acestea tortul.
Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!