Tort cu mousse de ciocolată fără coacere. Rapid, simplu și delicios!

Tortul cu mousse de ciocolată este un desert deosebit de savuros și aspectuos. Vă prezentăm o rețetă de tort delicios, fără coacere. Acesta se prepară uimitor de simplu, fiind perfect pentru novicii în arta culinară. Obțineți un desert delicios, cu gust fin și aromă intensă. Bucurați-i pe cei dragi cu cele mai rafinate prăjituri de casă.

INGREDIENTE

-250 g de biscuiți

-100 g de unt

-500 g de frișcă 30-33%

-100 g de ciocolată neagră

-100 g de ciocolată cu lapte

-100 g de zahăr

-120 g suc de portocale

-15 g de gelatină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tocați biscuiții cu ajutorul unui robot de bucătărie. Adăugați untul topit și amestecați bine.

2. Aranjați inelul de la o formă de copt detașabilă pe un platou. Turnați biscuiții tocați cu unt și apăsați-i cu mâinile. Formați un strat uniform. Dați platoul la frigider.

3. Amestecați gelatina cu sucul de portocale. Lăsați-o la temperatura camerei pentru 15 minute.

4. Rupeți ciocolata bucăți cât mai mici. Turnați în vasul cu ciocolată 200 ml de frișcă. Încălziți-l la baia de aburi sau în cuptorul cu microunde. Amestecați. Încălziți amestecul până ciocolata se va topi.

5. Adăugați zahărul și amestecați.

6. Bateți 300 ml de frișcă, până obțineți o cremă cu vârfuri moi. Adăugați frișca cu ciocolată și amestecați cu grijă.

7. Încălziți amestecul cu gelatină la foc mic sau în cuptorul cu microunde. Nu aduceți până la fierbere.

8. Turnați gelatina în mousse-ul de ciocolată și amestecați.

9. Turnați mousse-ul de ciocolată în formă de copt. Dați forma la frigider pentru 5-6 ore, până desertul se va prinde.

10. Treceți cu cuțitul pe marginea formei, apoi îndepărtați-o. Decorați tortul după gust.

Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!