Tort de casă cu nuci – un deliciu extraordinar pentru ceai

“Tortul de casă cu nuci” este un desert incredibil de gustos, care se prepară ușor, iar rezultatul depășește toate așteptările. Tortul combină armonios blatul de ciocolată și nuci cu crema fină de smântână, iar bananele și prunele uscate completează perfect acest desert delicios. Acest tort este un desert ideal pentru ceai sau cafea și poate fi servit chiar și la ocazii speciale.

INGREDIENTE PENTRU BLAT

– 120 g de făină

– 4 ouă

– 150 g de zahăr

– 90 g de nuci mărunțite

– 1 linguriță cu vârf de praf de copt

– 2-3 linguri de miere

– 2 linguri de cacao

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU CREMĂ

– 5-6 linguri de zahăr

– 450 g de smântână

– 1 banană

– 1 pumn de prune uscate

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Blatul. Bateți ouăle cu zahăr, adăugați mierea și bateți din nou.

2. Amestecați făina cu cacao și praf de copt. Adăugați nucile și amestecul de făină în aluat. Amestecați.

3. Turnați aluatul într-o formă de copt cu diametrul de 20 cm și coaceți-l la 170-180 de grade timp de 40 de minute. Faceți testul scobitorii. Nu deschideți ușa cuptorului primele 25 de minute.

4. Lăsați pandișpanul să se răcească, tăiați capacul și tăiați blatul în 3 foi.

5. Crema: amestecați smântâna cu zahăr. Tăiați prunele uscate mărunt, iar banana rondele.

6. Ungeți blatul inferior cu cremă și presărați prunele uscate.

7. Puneți următorul blat, ungeți-l cu cremă și așezați un strat de banane.

8. Mărunțiți “capacul” pandișpanului.

9. Ungeți stratul superior cu cremă și presărați-l cu firimituri de blat.

10. Lăsați tortul să se îmbibe.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!