Vă prezentăm o rețetă delicioasă de tort de ciocolată cu brânză și prune uscate. Tortul se prepară foarte simplu și ușor, nu necesită coacere, e deosebit de gingaș și gustos. Din câteva ingrediente banale veți obține un desert delicios, perfect pentru cafea. Vă recomandăm cu drag această rețetă originală!
INGREDIENTE
-24 de biscuiți + biscuiți pentru presărare
-5 linguri de smântână
-250 g de brânză de vaci
-3 linguri de zahăr pudră
-100 g de unt moale
-un pic de cafea preparată (la dorință)
-prune uscate după gust
-cacao pentru decor
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Amestecați brânza cu zahăr pudră și smântână. Adăugați untul moale.
2. Opăriți prunele uscate cu apă clocotită, apoi tăiați-le mărunt.
3. Tapetați o formă cu folie alimentară și așezați un strat de biscuiți.
4. La dorință, puteți înmuia biscuiții rapid în cafea sau să-i stropiți ușor.
5. Ungeți deasupra cu umplutura de brânză și așezați prunele uscate. Puneți din nou un strat de biscuiți, stropiți-i cu cafea, ungeți-i cu umplutura de brânză și așezați prunele uscate. Repetați straturile. Ultimul strat trebuie să fie de biscuiți.
6. Întoarceți atent tortul pe un platou, îndepărtați folia și ungeți-l cu cremă deasupra și părțile laterale. Presărați partea superioară cu cacao, iar părțile laterale cu firimituri de biscuiți.
7. Lăsați tortul să se îmbibe timp de cel puțin 2 ore.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!