Tort de ciocolată bicolor – un desert uimitor de simplu și delicios!

Vă prezentăm o rețetă de tort delicios cu ciocolată și cremă de smântână. Din cele mai simple ingrediente obțineți un tort bicolor delicios, fin și aromat, ce cucerește din prima. Este un desert ce se prepară foarte simplu, fiind numai bun pentru gospodinele începătoare. Bucurați-i pe cei dragi cu o prăjitură de casă demnă de toate laudele.

Ingrediente

– 100 g de unt

– 1 cutie de lapte condensat

– 2 ouă

– 8 linguri de făină

– 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

– 1/2 linguriță de oțet

– 2 linguri pudră de cacao

– 500 g de smântână 20%

– 100 g de zahăr

– 1 ciocolată

– ulei

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați untul moale (la temperatura camerei) cu ouăle. Folosiți un mixer.

2. Adăugați laptele condensat și iarăși amestecați.

3. Amestecând încontinuu, adăugați făina cernută.

4. Adăugați bicarbonatul de sodiu stins cu oțet. Împărțiți aluatul în două porții egale. Turnați o porție de aluat într-o formă de copt, preventiv unsă cu ulei.

5. Amestecați a doua porție de aluat cu pudra de cacao.

6. Turnați aluatul într-o formă de copt, unsă cu ulei.

7. Coaceți blaturile în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 20 de minute. Lăsați-le să se răcească.

8. Amestecați smântâna cu zahărul și lăsați crema obținută la temperatura camerei timp de 15 minute.

9. Aranjați blaturile pe un platou. Ungeți fiecare blat cu cremă. Acoperiți cu cremă partea de sus și părțile laterale a tortului.

10. Lăsați tortul să se pătrundă cu cremă timp de 2-3 ore. Îndepărtați crema în exces și presărați tortul cu ciocolată rasă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!