Deserturile fără coacere sunt cu siguranță unele din cele mai preferate în perioada caldă a anului. Dacă nu dispuneți de suficient timp pentru a găti, dar doriți să-i bucurați pe cei dragi cu un desert special, atunci rețeta de mai jos este exact ceea de ce aveți nevoie. Din cele mai simple ingrediente obțineți un tort atât de aromat, fin și suculent, încât se topește în gură.
INGREDIENTE
-450 g de biscuiți fărâmicioși cu nuci
-500 g brânză de vaci
-400 g de lapte condensat
-3 banane
-200 g de căpșuni (sau alte fructe de sezon)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Într-un bol, frecați brânza de vaci cu laptele condensat. Folosiți o furculiță.
2. Tapetați o formă de dimensiunea potrivită cu folie de aluminiu. Ungeți-o cu puțină cremă de brânză.
3. Așezați în formă un strat uniform de biscuiți. Ungeți biscuiții cu crema de brânză. Dacă doriți ca tortul să fie mai moale, înainte de asamblare, înmuiați biscuiții pentru câteva secunde în lapte.
4. Decojiți bananele și tăiați-le felii, pe diagonală. Așezați feliile de banană într-un strat uniform pe crema de brânză.
5. Ungeți câte un biscuit cu cremă și așezați-l în formă (cu crema orientată în jos). Așezați astfel un strat de biscuiți, apoi ungeți-i și deasupra cu cremă.
6. Așezați încă un strat de banane, biscuiți și cremă.
7. Decorați tortul cu căpșuni și acoperiți-l cu folie alimentară. Dați-l la frigider peste noapte.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!