Vă prezentăm rețeta unui tort deosebit de delicios și aspectuos, fără coacere. Obțineți un tort fin, moale și aromat, ce se topește în gură. Acesta se prepară atât de simplu, încât și un copil va putea pregăti o adevărată capodoperă culinară. Experimentați cu nucile și fructele preferate, obținând de fiecare dată un alt deliciu.
INGREDIENTE
-400 g de biscuiți cu zahăr (mici)
-1 cutie de lapte condensat 8.5%
-400 g de smântână 20%
-100 g de fructe confiate
-50 g de ciocolată după gust
-100 g de prune uscate (sau alte fructe uscate după gust)
-1 banană
-200 g de nuci
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați fructele confiate bucăți mici.
2. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată, timp de 10 minute. Lăsați-le să se răcească și tocați-le (cu cuțitul, făcălețul sau robotul de bucătărie). Nu le tocați prea mărunt.
3. Spălați prunele uscate. Turnați în vasul cu prune apă clocotită și lăsați-le să se înmoaie timp de 30 de minute. Scurgeți prunele de apă și tăiați-le bucăți mai mici.
4. Decojiți banana. Tăiați-o de-a lungul în 4 părți, apoi bucăți mai mici. La dorință, puteți folosi orice alte fructe (să nu fie prea suculente).
5. Tăiați ciocolata bucăți mici.
6. Într-un bol, amestecați laptele condensat cu smântâna.
7. Adăugați în bol biscuiții, fructele confiate, prunele uscate, ciocolata și nucile. Amestecați.
8. Tapetați o formă de copt cu folie alimentară și turnați în aceasta amestecul obținut. Apăsați-l cu lingura.
9. Acoperiți desertul cu folie alimentară și apăsați-l puțin cu mâinile.
10. Așezați o greutate deasupra și dați desertul la frigider pentru 24 de ore.
11. Îndepărtați folia alimentară și răsturnați tortul pe un platou de dimensiunea potrivită. Decorați după gust.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!